“Мне особенно нравится посещать цветочные поля Грасса (Grasse, France) в начале осени, когда воздух наполнен фруктовым ароматом цветов. Это время сбора последних жасминовых цветов, благодаря которым создан восхитительный Jasmin des Anges (Ангельский Жасмин), похожий на цветочный ликёр. Посвященный концу лета, Jasmin des Anges - это цветочно-фруктовое приглашение, с ароматами почти засахаренных абрикосов» - Франсуа Демаши.